⻝物是⼀部流动的历史，承载着⼤时代背后的历史变迁，也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码，在谈笑之间寻找消失已久的滋味，用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”，与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流，探寻、试错、解密、翻车轮番上演，在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食，也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
《未知之谜》是一部史诗级纪录片，它派遣九位科学家前往世界各地鲜为人知的角落，探索人类一些最重大问题的意想不到的答案。生命是如何起源的？时间是什么？意识是什么？我们究竟了解多少？影片首次将来自不同背景的研究人员汇聚一堂，让他们深入体验此前从未涉足的全新实地考察，展现了跨学科合作的真正潜力，并拓展了科学叙事方式的边界。最终呈现的是一段充满人文关怀的探索之旅，追溯了发现的根基，并有力地提醒我们，那些尚未解答的问题才是最关键的。该片由艾美奖提名和皮博迪奖得主伊恩·切尼（代表作：《寻找左宗棠》、《黑暗之城》）执导，并由世界知名导演沃纳·赫尔佐格（代表作：《菲茨卡拉尔多》、《阿基尔，我的丈夫》、《上帝的愤怒》、《灰熊人》）担任顾问。《未知之谜》以雄心勃勃的视角，展现了科学中从未在大银幕上呈现过的一面。这部电影的拍摄得益于科学沙盒（Science Sandbox）的资助，科学沙盒是西蒙斯基金会的一项倡议，旨在让每个人都参与到科学过程中来。
《Depeche Mode: M》记录了该乐队 2023 年在墨西哥城的演出，将演唱会片段与穿插的元素融合在一起，探讨了音乐、死亡以及墨西哥文化与死亡的关系。
曾于 2012 年来台参加大港开唱，造就台湾音乐祭史上最大开圈暴动现场，被无数乐迷奉为「巨型暴动制造者」的日本乐团 Pay money To my Pain (PTP)，自 2004 年成军，2006 年正式出道以来，便引领着日本 LOUD ROCK乐风的浪潮。这部146分钟的纪录片，除了首度曝光 PTP 在 2020 年 BLARE FEST 限定复活的无剪辑完整演出画面，也穿插了 PTP 团员之间许多从未曝光的私下生活、谈话互动与珍贵的练团、写歌片段。 PTP 团员们希望透过这部纪录片能让所有乐迷看见最真实的 PTP，也让乐迷们了解由 K 所领军的 PTP 是如何认真看待他们的音乐，看待他们所面对的时代与生活，进而延续 K 所创作的歌曲的影响力。
在这部震撼人心的纪录片中，居住在纽约的84岁老妇杨妈妈与45名她视如己出的重刑犯保持着书信往来。这些囚犯大多是华裔移民，在杨妈妈身上，他们看到了狱中生活前从未有过的母亲形象。然而，对杨妈妈来说，这个故事的意义远不止于基督教的慈善。她的丈夫在她六十岁时去世，儿子又因财务失误失去了房子，而她原本在台湾过着充实的生活。为了重新开始，她移居美国，与一位关系疏远的台裔美国孙女一起生活。在这部以家庭分离为主题的影片中，杨妈妈通过写信——无论是写给狱中的囚犯还是写给自己的孙女——来抚慰彼此一生的伤痛。
1975 年，美国面临社会和政治动荡，电影制作人却将混乱转化为艺术。本纪录片对那个动荡时代如何催生出《出租车司机》《飞越疯人院》和《电视台风云》等经典影片进行了探寻。
路易斯·泰鲁（Louis Theroux）前往英国伦敦国王学院医院中并深入到那些受制于严重酒瘾的患者以及试图帮助这些病人的医护人员的生活当中。绝大多数人将瘾君子与非法药物联系在一起，然而在英国饮酒却是第一大瘾患。我们当中很多人都饮酒，有时过头，然而路易斯会见的这些病人往往酒醉到自我毁灭的程度。
吉尔莫·德尔·托罗制作电影《弗兰肯斯坦》的纪录片：在这里跟著慧眼独具的导演吉尔莫·德尔·托罗与《科学怪人》的剧组和演员走入幕后，看他们如何为这个经典故事赋予全新生命。
该纪录片由Dan Reed导演和制作，长达236分钟（近4小时）。根据官方概述，本片讲述两位7岁和10岁的男孩曾经和迈克尔·杰克逊有着长期友好关系，现在他们已经30多岁，他们会讲述MJ曾怎样性侵他们以及如何达成协议和解。
KANYE WEST《IN WHOSE NAME? 》（纪录片）包括 6 年间的拍摄和从未公开过的镜头，预告片将于 11 月 7 日放映。凭借十亿美元的预算和对真相的追求，Ye（原名Kanye West）邀请18岁的少年Nicolas Ballesteros手持 iPhone进行了为期六年的旅程，揭露了名人生活的未经筛选的一面，直面那些使他成为世界上最具争议的艺术家的挑衅性观点、宏伟愿景和大胆的反主流主义。电影讲述了Ye成为美国历史上最富有的黑人的过程，同时也揭示了这位超级巨星为何为了自由而冒着失去一切的风险。《IN WHOSE NAME?》探讨了孕育了这位明星的文化，探讨了美国梦中固有的企业剥削、种族复杂性和心理斗争的相互影响。”
《看不见的敌人》是对21世纪人类经历一系列疾病的原因的深入探索，这些疾病曾经只是暴发，但现在却已发展成为全面的流行病。本书通过对三种流行病——埃博拉、流感和寨卡——的案例研究，向公众阐述了我们面临的日益严重的风险，以及社会和个人如何共同努力降低这种风险。本书走遍全球，采访了医生、疾病侦探以及那些亲身经历流行病恐怖并最终发生深刻改变的普通民众。流行病暴露了人类行为的优缺点，其影响远远超出了疾病和死亡的范畴。
欧洲的低调纪录片《TT3D：触摸极限》讲述极速摩托车界的真实故事，以主观视角拍摄的亡命赛事－－英国曼岛TT摩托车大赛，任何形式关于世界赛车运动影像的巅峰之作！观众观看时都要戴上专制的赛车头盔（配套3D眼镜），且至少看两遍以上，头一遍可感受亲自作为赛车手的彪速刺激，第二遍领略沿途的美丽风光。曼岛赛是世界三大TT赛中唯一没有奖金的，也是历史最悠久与最危险的（平均一年死一人），绝对是勇敢者的游戏。同时又是机车赛最长的封闭赛道，也是风景最优美的。有许多个人身份与小品牌厂商参赛，偶而也会有老车游行。
本片真实的记录了生活在都市的五位单身女性：有人想谈一场不分手的恋爱，有人 则相信冻卵才是“最有价值的投资”， 有人在家人催促中往返于各个婚恋活动，有人则 是把希望寄托在社交软件, 还有人肩负起单亲妈妈的重任……不同的成长背景、迥异的价值 体系，但她们正在面对人生中同样的 情感命题———在城市化，网络化的多元时代里，我 们面对情感失去了什么？抛弃了什么？忽视了什么？
